Les Gourmandises de Ben

Muffins au potiron (pumpkin muffins)

patisseries, petits-déjeuners

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une nouvelle fois une recette de circonstance, étant donné que Halloween approche à grands pas ... Voici une recette de muffins au potiron: Pour 10 muffins : Ingrédients secs : 340 gr de farine 1 c-à-s de...

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Tarte au potiron (pumpkin pie)

patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ L'automne est déjà bien installé et les fêtes approchent à grand pas ... Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour Halloween ou pour un bon goûter, parfait pour la saison !! Il s'agit de la tarte au potiron en version sucrée...

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Cupcakes chocolat et glaçage vanille

cupcakes, patisseries

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je ne propose pas de recette nouvelle mais un mix de 2 recettes déjà postées ;o) Récemment, j'ai réalisé des cupcakes pour l'anniversaire d'une petite fille de 3 ans et sa classe. Pour l'occasion, j'ai réalisé ces cupcakes...

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Penne à la saucisse et à la tomate

plats de pates

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes, accompagnées d'une délicieuse sauce tomate parfumée au vin et aux graines de fenouil avec de la chair à saucisse italienne. Un vrai régal !! Voici la recette: Ingrédients pour 4 personnes...

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Recette des macarons de base + recette ganache chocolat framboise

macarons, patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette spéciale car c'est LA recette de base des macarons. Une recette qui vous faudra tester et modifier à votre façon car tout dépend des ingrédients et de votre matériel et surtout de votre four, donc...

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Cupcakes à l’abricot et crème au gingembre

cupcakes, patisseries

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui, par ce beau temps, je vous propose une délicieuse recette sucrée et ensoleillée. De beaux cupcakes aux abricots et à la crème de gingembre. Le mariage est parfait entre la fraîcheur et le côté acidulé de l'abricot et le...

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Hamburger « le super royal »

plats principaux, hamburgers

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai déjà réalisée 2-3 fois et donc je raffole, c'est un hamburger avec du bacon, des cornichons et du cheddar ^^ Le tout dans un pain maison bien entendu c'est encore meilleur :o) Voici la...

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Coleslaw

Légumes

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette des plus simples d'une petite salade de carottes et de choux blanc qui accompagne à merveille tous les hamburgers. C'est le célèbre coleslaw, salade très populaire aux USA. Voici la recette: Ingrédients...

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Muffins aux noix de pécan et au chocolat blanc

patisseries, petits-déjeuners

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette de muffins aux noix de pécan et au chocolat blanc. Cette recette est parfaite pour un petit en-cas ou pour le petit-dèj' :o) Voici la recette: Ingrédients pour 12 gros muffins : 375 gr de farine...

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Nouilles sautées au jambon

plats principaux

Par Ben

Bonjour à tous, voici aujourd'hui une recette inspirée d'une recette déjà postée, le Chow-mein de boeuf. Ici j'ai remplacé le boeuf par du jambon et des oeufs et j'ai ajouté du poireau. Vous pouvez adapter cette recette comme bon vous semble ^^ Ingrédients...

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