Les Gourmandises de Ben

Salade grecque

Légumes

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Le printemps est là, le soleil est parfois encore timide mais ça ne pourrait tarder ... Qui dit soleil dit barbecue!! Aujourd'hui je vous propose une recette de salade idéale lorsqu'il fait chaud ... cette recette simplissime va vous...

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Tarte aux poires et crumble aux pistaches

patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une jolie recette fruitée. Il s'agit d'une tarte aux poires mais un peu plus américanisée ... Un fond de tarte biscuité, des poires légèrement vanillée et fondante et par dessus, un crumble craquant aux pistaches....

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Poulet à la grecque, couscous aux herbes et Tzatziki

plats principaux

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vais vous proposez une recette ensoleillée, gourmande et en fait, pas très grasse, pour le coup! C'est une recette qui vient du livre de Jamie Oliver qui prône une cuisine saine, gourmande et rapide. Voici la recette: Ingrédients...

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Cookies tout chocolat

patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose que j'ai faîtes cette semaine, ce sont des cookies tout chocolat. Recette parfaite pour les mordus de chocolat, comme moi, et comme mes collègues qui ont dévoré ces cookies et demandé la recette. La voici...

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Pizza aux aubergines, gorgonzola, mozzarella et parmesan

plats principaux

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime et gourmande. Quoi de meilleur de de réconfortant qu'une bonne pizza maison? Voici une de mes recettes préférées de pizza; aubergine, gorgonzola, mozzarella et parmesan ... un délice!!!...

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Honey Pie (tarte au miel et fleur de sel)

patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vais vous donner une de mes recettes préférées, testée il y a quelques mois. Il s'agit de la Honey Pie, une délicieuse tarte au miel, sucre, craquante, avec une pâte au bon goût de beurre et la petite touche salée qui...

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Muffins choco-poire

patisseries, petits-déjeuners

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette rapide, gourmande et parfaite pour le réveil et pour le goûter. De délicieux muffins à la poire et au chocolat. Voici la recette: Ingrédients pour 12 gros muffins : 80 gr de beurre demi-sel 250...

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Envoyez vos photos

Par Ben

Maintenant que le site a plus d'un an et commence à avoir quelques recettes à son actif, j'aimerais le rendre plus interractif. C'est pourquoi j'aimerais beaucoup créé une nouvelle rubrique où je vous demanderais de m'envoyer vos photos de vos essais...

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Frittata aux courgettes et aux petits pois

plats principaux, Légumes

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Merci tout d'abord pour votre fidélité et vos visites toujours de plus en plus nombreuses!! Aujourd'hui, je vous propose l'équivalent italien de la tortilla ... il s'agit de la frittata. Une omelette légère, gourmande, avec de bons légumes...

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Macarons au chocolat blanc

patisseries, Désserts, macarons

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette toute en douceur, colorée et sucrée ... parfaite pour la St Valentin si vous êtes toujours à court d'idées pour faire plaisir à votre moitié! Il s'agit de macarons au chocolat blanc ... pour les...

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