Tarte aux fraises et au lemon curd

patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette qui sent bon le printemps, une recette gourmande, fraîche et fruitée. Quoi de meilleur qu'une tarte aux fraises??? Les grands comme les petits raffolent de cette tarte ... ici je vous propose de...

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Lemon Curd (crème au citron)

bases

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vais vous parler du Lemon Curd. Le lemon Curd est une crème de fruit qui peut être utilisée comme déssert, comme pâte à tartiner ou comme base pour toute sorte de déssert. Cette crème est souvent réalisée avec du sucre,...

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Le chicken burger sauce crémeuse aux herbes

plats principaux, hamburgers

Par Ben

Bonjour à tous ^^ J'espère que vos fêtes de Pâques se sont bien passées et que vous avez échappé à la crise de foie :o) Aujourd'hui, je vais vous proposer une recette salée ... mais pas n'importe laquelle, une recette de chicken burger croustillant, avec...

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Cupcakes de Pâques et chantilly au cream cheese

patisseries, pâques, Désserts, cupcakes

Par Ben

Bonjour à tous et joyeuse Pâques !!! Aujourd'hui je vous propose la recette des petits cupcakes que j'avais réalisés pour l'occasion. Il s'agit de cupcakes au chocolat blanc et miel avec quelques pépites de chocolat ... très gourmand et surtout très moelleux....

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Gâteau de Pâques fort en chocolat

patisseries, pâques, Désserts, gâteaux

Par Ben

Bonjour à tous ^^ A quelques jours de Pâques, je vous propose une délicieuse recette de gâteau au chocolat ... et fort en chocolat :o) Très moelleux, grâce à la poudre d'amande et au sirop qui imbibe le gâteau, très gourmand grâce à la ganache fondante....

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Pâtes grecques aux courgettes, tomates, olives noires et feta

plats de pates, plats principaux

Par Ben

Bonjour à tous!! Aujourd'hui, je vous propose une recette que je fais et refais assez souvent. Une recette simple et délicieuse que j'ai réalisée pour la première fois avec des restes du frigo et du placard ^^ Ce sont parfois ces petites recettes simples...

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Œufs de Pâques au chocolat et pralin

patisseries, pâques

Par Ben

Bonjour à tous ^^ La fête de Pâques c'est dans moins de 2 semaines, il faut donc réfléchir à quoi faire comme plat, déssert, petit goûter, et autres gourmandises pour l'occasion. Je vais vous proposer aujourd'hui une recette ultra rapide, ultra simple,...

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Buns (petits pains à hamburger) ... LA recette

bases

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je ne vous propose pas de nouvelle recette en soi mais une recette améliorée. Toujours à la recherche de la recette parfaite des buns, voici pour moi celle qui est la plus parfaite tant au niveau du goût que de l'aspect visuel....

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Moelleux au chocolat et sa ganache

patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ D'habitude je suis plutôt adepte des cupakes, macarons et autres petites pâtisseries. Et je n'ai jamais fait de gâteau!!! Je m'y mets doucement et donc voici un tout simple pour débuter, un gâteau moelleux au chocolat avec une ganache...

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