Cookies aux noix de macadamia

patisseries

Par Ben

Voici une chouette alternative aux traditionnels cookies au chocolat noir. Ici des noix de macadamia légèrement salées et du chocolat blanc. Autant vous dire que c'est super addictif !! Ingrédients pour une 30 aine de cookies : - 250 gr de beurre doux...

Lire la suite

Enchiladas au boeuf

plats principaux

Par Ben

Voici une recette pour les fans de cuisine mexicaine (comme moi) !!! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 petits oignons rouges - 2 gousses d’ail - 3 c-à-c de paprika - 3 c-à-c de cumin - 1 c-à-c de pili pili - quelques gouttes de Tabasco - sel et poivre...

Lire la suite

Gratin de macaronis au fromage

plats de pates

Par Ben

Voici un grand classique, les macaronis au fromage! Ici je vous fait partager la recette que j'ai testée avec de l'edam mais vous pouvez varier avec toute sorte de fromage. Les ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de macaronis - 50 gr de beurre - 2...

Lire la suite

Tiramisu aux spéculoos

Désserts

Par Ben

Voici un classique, un déssert que j'apprécie tout particulièrement ... le tiramisu. Mais ici je vous poste la variante que je préfère, celle avec des spéculoos ... c'est juste à tomber !!! Recette pour 6 personnes : 1. Cassez 4 œufs et séparez les blancs...

Lire la suite