Pancakes & Bacon

petits-déjeuners

Par Ben

Envie d'un petit-déjeuner à l'américaine, sucre-salé et gourmand? Alors vous devez tester les pancakes avec le bacon caramélisé, c'est juste délicieux. Voici la recette: Ingrédients pour une 15aine de pancakes : 150 gr de farine 1 c-à-c de levure chimique...

Lire la suite

Pecan pie (tarte aux noix de pécan et pâte au chocolat)

patisseries

Par Ben

Je ne sais pas vous, mais moi je suis accroc aux fruits secs, et mon préféré est la noix de pécan. Je raffole des pâtisseries aux noix de pécan qu'on vend en grande surface, donc quand j'ai déniché cette recette de tarte au noix de pécan, il fallait absolument...

Lire la suite

Cannelloni épinards/saumon et ricotta

plats de pates

Par Ben

Il y avait longtemps que je n'avais plus cuisiné de cannelloni, en feuilletant mes livres de recettes je suis retombé sur la recette que j'ai déjà testée des cannellonis ricotta/jambon, j'avais envie de la modifier avec des épinards et du saumon. Comment...

Lire la suite

Farfalle alla parmigiana

plats de pates

Par Ben

Voici une délicieuse recette de pâtes que j'ai déjà réalisée à de nombreuses reprises. Je suis totalement accroc aux aubergines donc si comme moi vous adorez ce légume, cette recette est pour vous ;o) Ingrédients pour 2 personnes : 250 gr de farfalle...

Lire la suite