Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine
/image%2F0437151%2F201301%2Fphpy87RfM)
Dans une semaine c'est la chandeleur alors pourquoi ne pas essayer la version US de nos crêpes? Moi perso je préfère cette version :o) Recette pour 7 grand pancakes (ou 14 petits) : 1. Mélangez dans un grand bol, 190 gr de farine avec 2 pincées de bicarbonate...
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2FphpWaWb4W)
Mon premier essai avec les cupackes m'avait laissé un peu sur ma faim et j'suis tombé sur cette recette du grand classique à la vanille. C'est juste délicieux donc j'vous fait tout de suite partager cette recette: Recette pour 24 cupcakes : 1. Préchauffez...
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2FphpKFgmKN)
Ma belle soeur voulait faire des macarons avec moi et comme je n'en a jamais fait j'étais plus qu'enthousiaste alors voici une recette qui vient du blog Les ptits plaisirs de Doro, blog qu'elle m'a fait découvrir et qui est pleins de bonnes petites recettes....
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2Fphp12sdf4)
Recette pour 4 personnes : 1. Emincez finement les 2 oignons et les 3 gousses d’ail. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez les oignons et l’ail. Faites revenir en remuant pendant 4 à 5 minutes sur feu modéré, puis ajoutez 3 c-à-s de basilic...
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2Fphpveoxuc)
Recette pour 6 Sandwichs 1. Préchauffez une sauteuse avec un peu d’huile sur feu moyen. 2. Versez 500 gr de viande hachée et 1 oignon finement émincé, laissez cuire 10 bonnes minutes en détachant les morceaux avec une spatule. La viande doit être grillée...
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2Fphp7YQLrC)
Recette pour 10 pains : 1. Dans un grand bol, mélangez ; 680 gr de farine avec 2 c-à-c de levure boulangère instantanée, 4 c-à-s de sucre en poudre et 2 c-à-c de sel. 2. Faîtes chauffer dans une casserole 14 cl d’eau avec 50 gr de beurre jusqu’à ce qu’il...
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2FphpGCbGci)
Recette pour 12 muffins 1. Epluchez une pomme Granny Smith et râpez-la. 2. Epluchez une poire et coupez-la en petits dés. 3. Pressez un citron jaune et réservez le jus. 4. Préchauffez le four à 190° 5. Mélangez dans un grand bol ; 320 gr de farine avec...
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2FphpK81oF8)
Voici le ptit frère du brownies, moins connu, et pourtant je préfère cette version !!! Recette pour 16 parts 1. Préchauffez le four à 180°. 2. Dans une poêle, faites fondre 150 gr de beurre doux, puis fouettez-le énergiquement avec 8 cl d’huile de tournesol,...
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2FphpLvJ6WD)
Recette pour 16 parts 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Faire fondre au bain-marie 125 gr de beurre doux, 325 gr de chocolat noir et 25 gr de cacao en poudre. 3. Dans un grand bol, fouettez énergiquement 60 gr d’huile de tournesol avec 265 gr de sucre...
Lire la suite/image%2F0437151%2F201301%2Fphpo1X7ac)
Recette pour 16 gros cupcakes : 1. Préchauffez votre four à 170° 2. Faites fondre 115 gr de chocolat noir 70% de cacao au bain-marie et réservez-le. 3. Tamisez 400 gr de sucre, 220 gr de farine et ¾ de c-à-c de bicarbonate de soude, ajouter 2 pincées...
Lire la suite