desserts

Red Velvet Cupcake

patisseries, Désserts, cupcakes

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette colorée, sucrée et parfaite pour la St Valentin qui approche à grand pas. Il s'agit d'un des cupcakes les plus populaires au U.S.A., le Red Velvet (rouge velour). Voici la recette: Ingrédients...

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Macarons au chocolat noir et cœur de framboise

patisseries, Désserts, macarons

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une super recette de macarons que j'ai déjà testé pour un anniversaire ... et c'était une pure tuerie!!!!! Alors voici la recette: Ingrédients pour + ou - 36 macarons : Les coques : 140 gr de blancs d’œufs...

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Tarte au potiron (pumpkin pie)

patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ L'automne est déjà bien installé et les fêtes approchent à grand pas ... Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour Halloween ou pour un bon goûter, parfait pour la saison !! Il s'agit de la tarte au potiron en version sucrée...

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Recette des macarons de base + recette ganache chocolat framboise

macarons, patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette spéciale car c'est LA recette de base des macarons. Une recette qui vous faudra tester et modifier à votre façon car tout dépend des ingrédients et de votre matériel et surtout de votre four, donc...

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Banana Bread (cake à la banane)

patisseries, petits-déjeuners, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai découverte il y a peu. Il s'agit d'un délicieux cake à la banane. Parfait en petit-dèj', pour un casse-croûte ou pour un délicieux déssert, ce cake est très simple à réaliser !! Si vous...

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Cheesecake New-Yorkais

patisseries, Désserts

Par Ben

Bonjour à tous, aujourd'hui voici une recette déjà postée mais revue et recorigée (vu que j'adore en refaire ^^). Elle est également accompagnée de plus belles photos que lors de mon premier essai qui n'était pas top visuellement !! Enfin bref, voici...

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Tiramisu aux fraises et au Coca-Cola

Désserts

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Voici aujourd'hui une recette surprenante, originale et délicieuse qui va vous donner un peu de soleil (vu qu'on est pas fort gâté de ce côté-là ^^) Un délicieux tiramisu revisité avec des fraises marinées dans du Coca-Cola qui donne...

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Tiramisu aux spéculoos

Désserts

Par Ben

Voici un classique, un déssert que j'apprécie tout particulièrement ... le tiramisu. Mais ici je vous poste la variante que je préfère, celle avec des spéculoos ... c'est juste à tomber !!! Recette pour 6 personnes : 1. Cassez 4 œufs et séparez les blancs...

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