amuse-bouche

Margaritas Hot Dogs

Amuse-bouche, Entrées, sur le pouce

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Il fait chaud, on n'a pas forcément envie de cuisiner énormément, ni de manger trop gras, mais on veut quelque chose de fun .... Voilà ce que j'ai déniché sur le net, c'est une sorte de hot dog revisité. Ca plaira aux petits comme aux...

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Crab cakes

Amuse-bouche, Entrées

Par Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette très simple à réaliser et parfaite pour un apéro original et très frais. Ce sont de délicieuses petites boulettes de crabes, un peu épicées, au goût citronné, appelées crab cakes et très consommé...

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Chaussons d’aubergines confites au Coca-Cola

Amuse-bouche

Par Ben

Pour 10 chaussons : 1. Faites revenir 2 belles aubergines coupées en petits dés dans de l’huile d’olive. Salez, poivrez. 2. Quand elles sont vraiment très fondantes et légèrement dorées, ajoutez 1 gousse d’ail hachée, 25 cl de Coca-Cola et laissez confire...

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