Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine
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Voici une recette de chou farci, trouvée dans un livre de recette américaines. Ce plat sucré/salé est assez déroutant mais plaira aux amateurs de raisins et de chou vert !! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 chou vert Farce - 250 gr de bœuf haché - 250...
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Voici une recette pour les fans de cuisine mexicaine (comme moi) !!! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 petits oignons rouges - 2 gousses d’ail - 3 c-à-c de paprika - 3 c-à-c de cumin - 1 c-à-c de pili pili - quelques gouttes de Tabasco - sel et poivre...
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Recette pour 6 Sandwichs 1. Préchauffez une sauteuse avec un peu d’huile sur feu moyen. 2. Versez 500 gr de viande hachée et 1 oignon finement émincé, laissez cuire 10 bonnes minutes en détachant les morceaux avec une spatule. La viande doit être grillée...
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Recette pour 4 personnes : 1. Dans une casserole, portez à ébullition 80 cl de Coca-Cola avec 20 gr de sucre, puis laissez réduire à feu moyen. 2. Dans une sauteuse, faites revenir 2 oignons émincés dans l’huile. Quand ils sont bien dorés, ajoutez 750...
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Recette pour 4 personnes : 1. Epluchez et découpez en petites lamelles 2 oignons. 2. Dans une grande sauteuse ou dans une grande casserole, faites chauffer 2 c-à-s d’huile d’olive. 3. Pendant ce temps, retirez le pédoncule de 2 poivrons rouge, découpez-les,...
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La recette pour 2 personnes: 1. Epluchez et coupez grossièrement l'équivalent d'une casserole de 3L de pommes de terre. 2. Faites les cuire. 3. Epluchez et émincez 2 oignons. Faites les suer avec un peu de matière grasse. 4. Ajoutez-y 1/2 kg de viande...
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La recette pour 2 personnes: 1. Pelez et émincez 2 oignons. 2. Faites les suer dans un poellon avec un peu d'huile. 3. Ajoutez 1 boite de tomates pelées. 4. Salez, poivrez et ajoutez basilic, origan, thym et ail. 5. Laissez mijoter doucement. 6. Prenez...
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La Recette pour 4 personnes: 1. Coupez 1kg de viande de veau en gros dés. 2. Pelez et coupez grossièrement 2 gros oignons. 3. Pelez et émincez en lamelles 1/2 kg de champignons de Paris. 4. Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile...
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La recette pour 2 personnes: 1. Coupez les extrémités de 2 belles aubergines sans les éplucher. 2. Coupez-les en fines tranches rondes. 3. Disposez les tranches une à une dans une passoire en les saupoudrant préalablement de gros sel. 4. Laissez dégorger...
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Voici un de mes plats préférés de mon enfance ... le poivron farci !! C'est juste mon légume préféré et voici ma recette améliorée à ma façon: La recette pour 2 personnes. 1. Eplucher un oignon et le hacher finement. Préchauffer le four à 200°. 2. L’ajouter...
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