Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine
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Recette pour 2 personnes : 1. Prenez 400 gr de champignons de Paris, frais ou en boîte. Lavez-les, coupez leur pied et hachez-les en petits morceaux. 2. Prenez un filet entier de poulet (se compose de 2 beaux morceaux) et coupez-le en petits dés. 3. Dans...
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Recette pour 2 personnes : 1. Dans un bol, mélangez 500g de coulis de tomate avec une c-à-s d’huile d’olive et quelques pincées de sel, poivre et de basilic. Réservez. 2. Coupez le pédoncule de 2 belles aubergines et coupez- les en tranches. 3. Mettez...
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Recette: 1. Faites revenir dans un peu d'huile un oignon ou une échalotte que vous avez préalablement hachée. 2. Ajoutez-y vos rouleaux de limande ou de sole selon vos gouts. Salez, poivrez et diminuez le feu une fois que vous obtenez une belle coloration....
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La recette pour 2 personnes: 1. Epluchez et coupez grossièrement l'équivalent d'une casserole de 3L de pommes de terre. 2. Faites les cuire. 3. Epluchez et émincez 2 oignons. Faites les suer avec un peu de matière grasse. 4. Ajoutez-y 1/2 kg de viande...
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La recette pour 2 personnes: 1. Pelez et émincez 2 oignons. 2. Faites les suer dans un poellon avec un peu d'huile. 3. Ajoutez 1 boite de tomates pelées. 4. Salez, poivrez et ajoutez basilic, origan, thym et ail. 5. Laissez mijoter doucement. 6. Prenez...
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La Recette pour 4 personnes: 1. Coupez 1kg de viande de veau en gros dés. 2. Pelez et coupez grossièrement 2 gros oignons. 3. Pelez et émincez en lamelles 1/2 kg de champignons de Paris. 4. Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile...
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La recette pour 2 personnes: 1. Coupez les extrémités de 2 belles aubergines sans les éplucher. 2. Coupez-les en fines tranches rondes. 3. Disposez les tranches une à une dans une passoire en les saupoudrant préalablement de gros sel. 4. Laissez dégorger...
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Recette pour 2 personnes: 1. Porter de l'eau salée à ébullition. 2. Faire fondre de l'ail haché dans une poêle avec de l'huile d'olive. 3. Y ajouter 500g de tomates pelées. saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen 15 min. 4. Y ajouter des herbes selons...
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Voici une recette simple, rapide et délicieuse si comme mpoi vous êtes friand de saumon et du boursin !! Recette pour 4 personnes : 1. Epluchez et émincez 2 oignons. Faîtes-les suer dans une casserole avec un peu d’huile d’olive. 2. Ajoutez 1 boite de...
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Voici un de mes plats préférés de mon enfance ... le poivron farci !! C'est juste mon légume préféré et voici ma recette améliorée à ma façon: La recette pour 2 personnes. 1. Eplucher un oignon et le hacher finement. Préchauffer le four à 200°. 2. L’ajouter...
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