Cookies chocolat banane

Bonjour à tous ^^ Cela fait un bail que je n'ai plus rien posté !  Je vous propose une petite recette simple de cookies pour se remettre doucement dans le bain 😊

Voici la recette :

pour une douzaine de cookies:

• 140 gr de beurre ramolli
• 150 gr de sucre brun
• 45 gr de sucre
• 2 bananes bien mûres
• 2 c à soupe de fécule de maïs
• 380 gr de farine
• 1 c à café d'extrait de vanille
• 225 gr de pépites de chocolat 

1. Préchauffer le four à 180°

2. Battre le beurre en beurre pommade

3. Écraser les bananes .

4. Ajoutez tous les ingrédients au beurre sauf la farine et le chocolat, battre les ingrédients pour obtenir un mélange onctueux.

5. Ajouter la farine et le chocolat délicatement

6. Recouvrir de papier sulfurisé une plaque de four

7. À l'aide d'un boulier, former des boues de pâtes et les mettre sur la plaque en espaçant assez

8. Enfourner pour 12 à 14 minutes

9. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie 

Bon appétit