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Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine

Top articles

  • Moelleux au chocolat et sa ganache

    01 avril 2014 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ D'habitude je suis plutôt adepte des cupakes, macarons et autres petites pâtisseries. Et je n'ai jamais fait de gâteau!!! Je m'y mets doucement et donc voici un tout simple pour débuter, un gâteau moelleux au chocolat avec une ganache...

  • Poulet cacciatore

    07 janvier 2014 ( #plats principaux )

    Bonjour tout le monde et bonne année 2014!!! Pour la 1ère recette de l'année, je vous propose un plat simple à base de poulet mijoté avec une sauce tomate ... classique, mais toujours délicieux! Voici la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 2 c-à-s...

  • Croquants aux abricots

    23 juillet 2014 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une chouette recette fruitée et toute simple à réaliser. Il s'agit des croquants aux abricots. C'est un délicieux biscuit, garni d'abricots légèrement compotés et parsemé de crumble aux noix de coco bien croquant....

  • Sablés de Noël au cacao

    10 décembre 2014 ( #patisseries, #Noel, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette de Noël. Et oui, les fêtes approchent désormais à grands pas, une période riche en petites gourmandises!!!! Cette fois-ci, il s'agit de biscuits sablés au cacao, très facile à réaliser et parfait...

  • Spaghettis alla puttanesca

    09 juillet 2015 ( #plats principaux, #plats de pates )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette simple et facile et très riche en saveurs. Les spaghettis alla puttanesca .... en bref c'est tout ce que j'aime!!!! Une bonne assiette de pâtes, des olives, des anchois, des câpres, de l'ail et...

  • Chow mein de boeuf

    15 juin 2013 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous, voici aujourd'hui une recette différente des précédentes ... car voici enfin une recette asiatique. C'est la toute première que je cuisine, donc j'ai choisi quelque chose d'assez facile pour commencer. C'est donc un chow mein de boeuf,...

  • Tiramisu aux fraises et au Coca-Cola

    30 juin 2013 ( #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Voici aujourd'hui une recette surprenante, originale et délicieuse qui va vous donner un peu de soleil (vu qu'on est pas fort gâté de ce côté-là ^^) Un délicieux tiramisu revisité avec des fraises marinées dans du Coca-Cola qui donne...

  • Banana Bread (cake à la banane)

    27 juillet 2013 ( #patisseries, #petits-déjeuners, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai découverte il y a peu. Il s'agit d'un délicieux cake à la banane. Parfait en petit-dèj', pour un casse-croûte ou pour un délicieux déssert, ce cake est très simple à réaliser !! Si vous...

  • Muffins aux myrtilles

    03 mai 2014 ( #patisseries, #petits-déjeuners )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vais vous proposez une recette super pour un ptit-déj' sucré ou pour un goûter gourmand. Dé délicieux muffins aux myrtilles. Ce sont mes muffins préférés et j'adore en préparer pour le petit-déjeuner avec une bonne tasse...

  • Spaghettis aux boulettes de viande et aux olives

    09 décembre 2013 ( #plats principaux, #plats de pates )

    Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes toute simple. Un bon ptit plat sympa, parfumé, parfait pour tous les jours ou même pour recevoir en toute simplicité ^^ Voici la recette: Ingrédients pour 3 personnes : 500 gr d’un mélange...

  • Croquants noix de cajou et gingembre confit

    24 octobre 2014 ( #patisseries, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Désolé tout d'abord pour le petit manque d'activité de ces derniers jours, mais me voilà de retour sur la blogosphère!!!! Aujourd'hui je vous propose une recette épicée et sucrée avec des croquants aux noix de cajou et gingembre confit....

  • Brownies au chocolat et fruits secs

    06 juillet 2014 ( #patisseries, #Désserts, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose un grand classique qui est le brownies. C'est tellement bon une bonne part de brownies et tout le monde l'aime, grands ou petits. Je vous propose ici la recette classique du brownies chocolat noir et fruits...

  • Hamburger tartare mi-cuit

    01 juin 2013 ( #plats principaux, #hamburgers )

    Voilà LA recette que je rêvais de faire depuis longtemps ... un hamburger fait maison de A à Z !!! Pour mon tout premier hamburger, j'ai testé un tout simple, un tartare mi-cuit, à peine cuit et tendre et savoureux au centre. N'hésitez pas à refaire cette...

  • Liebster Award #02

    22 juillet 2014

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui j'ai reçu mon 2ème Liebster Awards !!! Pour ceux qui ne connaissent toujours pas le principe ... Qu’est-ce donc cela ??? C’est un award décerné entre bloggeurs pour faire connaître d’autres blogs à nos visiteurs. En quoi...

  • Cupcakes chocolat et glaçage vanille

    05 octobre 2013 ( #cupcakes, #patisseries )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je ne propose pas de recette nouvelle mais un mix de 2 recettes déjà postées ;o) Récemment, j'ai réalisé des cupcakes pour l'anniversaire d'une petite fille de 3 ans et sa classe. Pour l'occasion, j'ai réalisé ces cupcakes...

  • Buns (petits pains à hamburger) ... LA recette

    06 avril 2014 ( #bases )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je ne vous propose pas de nouvelle recette en soi mais une recette améliorée. Toujours à la recherche de la recette parfaite des buns, voici pour moi celle qui est la plus parfaite tant au niveau du goût que de l'aspect visuel....

  • Carbonara au chorizo

    11 septembre 2014 ( #plats principaux, #plats de pates )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple à réaliser et pleines de saveurs. De bonnes pâtes avec du chorizo épicé, le tout avec une sauce sans crème fraiche mais avec du yaourt ;-) Voici la recette: Ingrédients pour 2 personnes...

  • Tarte soleil aux saveurs espagnoles

    18 août 2014 ( #sur le pouce, #plats principaux, #Entrées )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide, sur le pouce. C'est une tarte en forme de soleil, salée, faites avec mon instinct de la journée ah aah. Délicieux avec une petite salade ou comme petite entrée. Voici la recette: Ingrédients...

  • Curry de poulet aux épinards

    13 juillet 2013 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous, pour aujourd'hui voici une recette toute simple de poulet aux épices, cuisiné avec des délicieuses pousses d'épinards qui apportent de la douceur à ce plat. Voici la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 700 gr de blancs de volaille...

  • Bowl cake banane et chocolat

    08 novembre 2017 ( #petits-déjeuners, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vais vous parler du bowl cake. C'est en parcourant mon fil d'actusur Instagram que je suis tombé sur ces fameux bowl cake. J'ai creusé un peu le sujet et j'ai vu qu'il s'agissait du petit frère du mug cake mais en version...

  • Cupcake « LE basique chocolat » - glaçage chocolat

    29 mars 2013 ( #patisseries, #cupcakes )

    Après avoir fait le basique vanille, il était logique que je m'attaque au basique chocolat. Voici donc la recette pour les gourmands (comme moi) qui adorent le chocolat ^^ Ingrédients pour 24 cupcakes 75 gr de cacao en poudre 300 ml d’eau bouillante 3...

  • Naomi’s bars (carrés caramel/chocolat)

    01 juin 2014 ( #patisseries, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette un peu différente, il s'agit de carrés caramel/chocolat, un peu comme une barre chocolatée. C'est super simple à faire et c'est un délice pour un ptit coupe faim ou un goûter :o) Voici la recette: Ingrédients...

  • Pana Cotta aux cuberdons

    29 juin 2014 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette simple facile et qui peut se faire à l'avance. C'est un dessert que j'ai goûté au "Bistrot de Youmi" à Gembloux et j'ai adoré donc j'ai tenté de le refaire. Pour ceux qui cherchent ce fameux sirop...

  • Buns (recette #2)

    28 mai 2013 ( #bases )

    Toujours à le recherche de la recette parfaite pour mes petits pains à hamburger, voici une autre recette que j'ai testée où ici on n'utilise pas d'eau mais que du lait pour des petits pains briochés pour hamburger savoureux. Ingrédients pour 4 petits...

  • Cannelloni épinards/saumon et ricotta

    12 avril 2013 ( #plats de pates )

    Il y avait longtemps que je n'avais plus cuisiné de cannelloni, en feuilletant mes livres de recettes je suis retombé sur la recette que j'ai déjà testée des cannellonis ricotta/jambon, j'avais envie de la modifier avec des épinards et du saumon. Comment...

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